美食冷知识｜被叫那么久的新疆炒米粉竟然是贵州人发明的？

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2026-07-04 15:38

来源：封面新闻

香辣过瘾的新疆炒米粉，以独特的风味和醇厚的口感闻名，“新疆辣”更是一种让人听到就忍不住口舌生津的辣度。可你知道吗？就是这么让人喜欢的新疆炒米粉，竟然是由两位贵州人发明而来，从而改良升级沿用至今。封面记者颜佳王清

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美食冷知识｜被叫那么久的新疆炒米粉 竟然是贵州人发明的？